Società Agricola Codeluppi

Caseificio del Consorzio Parmigiano Reggiano - Campegine - Reggio Emilia - Tel. 0522 677756

Il Caseificio

Il Caseificio

Tutto il ciclo di lavorazione dei nostri prodotti avviene all'interno del perimetro della nostra azienda. L'arte del casaro, dell'azienda Agricola Codeluppi, Milziadi Roberto, permette alle...

La stagionatura del Parmigiano Reggiano

La stagionatura del Parmigiano Reggiano

La lavorazione del Parmigiano – Reggiano avviene con la miscela del latte della sera scremato attraverso un affioramento naturale e quella del latte intero della mungitura della mattina. Ad esso...

Vendita al dettaglio

Vendita al dettaglio

Confezioniamo tutti i tipi di tagli, dalle forme intere, fino alle punte da 500, 600 grammi gr, confezionate sotto vuoto, in sacchetti termoretraibili. Nel primo caso la conservazione deve...

Bovine da latte

Bovine da latte

  La Società Agricola Codeluppi Bruno S.S. è stata fondata negli anni 50 dal Sig. Codeluppi Bruno e dalla moglie Bigi Laura con l'"apporto" di sole due bovine da latte. L'amore per questa...

L'Azienda Codeluppi Bruno S.S.

L'Azienda Codeluppi Bruno S.S.

La stessa attenzione che mettiamo per il benessere dei nostri animali sia per la carne che per il latte l'abbiamo anche per l'ambiente dei nostri territori ed è per tale motivo che abbiamo...

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TIPO DI OPERAZIONE 4.1.01

LA NOSTRA FAMIGLIA LA NOSTRA AZIENDA*

La Società Agricola Codeluppi Bruno S.S. è stata fondata negli anni 50 dal Sig. Codeluppi Bruno e dalla moglie Bigi Laura con l'"apporto" di sole due bovine da latte.
L'amore per questa attività , la passione e l'arte di lavorare il latte, trasmessa di generazione in generazione, nonostante le tante difficoltà, hanno spinto l'azienda ad espandersi come dimensione produttiva, introducendo negli anni continue innovazioni di processo e di prodotto.

Oggi la Società Codeluppi opera nel settore zootecnico, vantando la produzione annua di circa 12.000 capi suini, per i quali aderisce al Consorzio del Prosciutto di Parma e di n. 1.000 capi bovini di cui 400 in lattazione arrivando a una produzione di circa 100 q.li di latte al giorno.
Le bovine vengono alimentate esclusivamente con i foraggi prodotti dall'azienda la quale lavora circa 400 ettari di terreno di cui la metà a prati permanenti.
Il latte prodotto viene trasformato presso il caseificio aziendale in Parmigiano Reggiano.

Per tutelare i consumatori , il caseificio vanta, unico sul territorio ben tre certificazioni, ISO 9001:2008, BRC (GRADE A), IFS (HIGHER LEVEL).

La stessa attenzione che mettiamo per il benessere dei nostri animalii sia per la carne che per il latte l'abbiamo anche per l'ambiente dei nostri territori ed è per tale motivo che abbiamo investito nella progettazione, istallazione e produzione di due impianti fotovoltaici della potenza di 197kw cadauno e scelto come ns. fornitore di energia pulita "Multiutility".
Sul nostro territorio abbiamo consentito l'istallazione di un impianto di bio massa di ultima generazione che trasforma il liquame dei nostri capi bestiame in energia pulita.

Attraverso l'impegno iniziato da Codeluppi Bruno, proseguito con i figli, il genero e nell'ultima fase con l'inserimento dei nipoti, siamo fieri di continuare ogni giorno il passaggio da una azienda contadina ad impresa, all'avanguardia sotto l'aspetto produttivo, delle relazioni esterne e in particolare nel profilo ambientale e di tutela del territorio.

TIPO DI OPERAZIONE 4.1.01

Tipo di operazione 4.1.01 "Investimenti in aziende agricole in approccio individuale e di sistema - approccio di sistema" -

Bando progetti di Filiera anno 2017

Progetto relativo a rifacimento delle coperture in cemento amianto con nuovi tetti in pannelli sandwich e rifacimento

dell'inpianto idrico sanitario in fabbricati ad uso porcilaie per allevamento suini da ingrasso ubicati a Campegine (RE)

in via San Nicola 19

 Investimenti importo progetto ammesso € 262.497,10

 Contributo concesso € 91.873,99

 Vai al sito della commissione

 https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=LEGISSUM:160032&from=IT

cartello psr

TIPO DI OPERAZIONE 4.1.01

Tipo di operazione 4.1.01 "Investimenti in aziende agricole in approccio individuale e di sistema - approccio di sistema" -

Bando progetti di Filiera anno 2017

Progetto relativo a rifacimento delle coperture in cemento amianto con nuovi tetti in pannelli sandwich e rifacimento dell'inpianto idrico sanitario in fabbricati ad uso porcilaie per allevamento suini da ingrasso ubicati a Campegine (RE) in via San Nicola 19

Investimenti importo progetto ammesso € 262.497,10

Contributo concesso € 91.873,99

Vai al sito della commissione.

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/HTML/?uri=LEGISSUM:160032&from=IT